Resipi tart gebu fb sya.. 1kg tpg gandum 2buku butter 2sudu bsr myk sapi 1sudu tpg kastard.. Sedikit pewarna kuning telur.. Telur kuning ,sedikit air dn pewarna kuning utk sapu hbgian atas tart gulung.. Satukan butter,myk sapi kemudian msukkn tpg gandum dn tpg kastart sedikit2 sya suka adunan keras sedikit . Perap 1hari , Sebelum di cetak sya uli lagi smpi lembut barulah bunga tart gulung x patah atau cair selepas dibakar.. Utk tart gulung jgn gunakan pure butter sbb pure butter agak kesat jadi nak terap kat acuan nanti x kluar..sya guna buttercup atau farmcaw je..
Catatan
Pelbagai Resipi Chocolate Ganache - copy blog air tangan ciksiti Saya kumpulkan beberapa pilihan resipi chocolate ganache di sini untuk rujukan akan datang. Selalunya saya gunakan resipi yang pertama untuk topping pelbagai kek coklat saya termasuk kek opera. Hasilnya sangat menggembirakan... :) Gambar ihsan Google RESIPI 1 300g coklat masakan - potong kecil 200g UHT whipping cream (selalu saya guna jenama Anchor) 1 sudu besar mentega - Panaskan whipping cream di atas api hingga mendidih sedikit dan matikan api. - Masukkan coklat atau tuang atas coklat dan kacau hingga sebati. Masukkan pula mentega dan sebatikan. RESIPI 2 - Dayangjack 100g coklat masakan 125ml susu segar 50g mentega 4 sudu besar madu/gula - Satukan kesemuanya dan masak dengan kaedah double boil sehingga agak pekat RESIPI 3 - Kak Nor 300g coklat masak 1 sudu besar susu pekat 1/2 cawan susu cair 2 sudu besar mentega 1/4 cawan air panas (untuk step ke2 nak bagi cair dan meleleh) - Panaskan susu pekat dan su