Brownies Kedut Loyang Saiz 8
kredit to fb mohammad syaqirin haqimi utk brownies ni yg x terlalu manis ni.... BROWNIES KEDUT LOYANG SAIZ 8 1)coklat masakan 300gram 2)tepung gandum 80gram 3)telur gred A 2 biji 4)brown sugar 80gram 5)esen vanila 1tsp 6)butter 125gram 7)serbuk koko 15gram Cara-cara Double boil coklat tu bersama butter dlm bowl. Sementara double boil tu panaskan oven selama 20minit pada suhu 190Masukan telur dalam bekas bersama gula tersebut kacau sehingga gula larut dlm telur dan masuk kan esen vanila . Coklat yg double boil td dah cair angkat dan biarkan dia suam dan baru masukan campuran telur dan gula dlm bekas coklat tersebut . Kacau biar sebati . Dan selepas sebati masukan tepung gandum dan serbuk koko dlm bekas coklat tersebut . Kacau sehingga sebati . X perlu mixer kacau hanya sekejap sahaja . X perlu lama2 . Kalau terlalu lama tiada kedutan . Loyang tersebut kene lah sapu dengan manjerin atau minyak dan guna parchment paper . Boleh lah letakan adunan tdi dlm acuan . Dan hentak