Catatan

Tunjukkan catatan dari Oktober, 2018

DONUT KENTANG..LEMBUT...GEBU...GEBAS...

Donut   Kentang . dr FB  Earney Atyesha RESEPI  DONUT   KENTANG *ulian tangan Bahan kering - A 200 gm  kentang *rebus sehingga empuk,lenyek sehingga halus 500 gm tepung *boleh juga guna tepung roti, lagi cepat masa menguli utk jadi licin 1 paket ragi instant 50 gm susu tepung *ramas rata semua bahan ini Bahan basah - B 2 biji kuning telur 1 biji telur 110 gm AIR SEJUK *curah tengah tengah adunan, gaul uli perlahan lahan sehingga sebati - adunan masih lekat di tangan, normal lah tu. 75 gm butter - masuk demi sedekit, sehingga doh tak melekat di tangan dan elastik or hampir elastik pon takpe. Dah uli sampai elastik/kenyal, tutup dengan tuala, tunggu kembang 2x ganda. Tumbuk adunan, bagi keluar semua angin. Bulat kan 40gm atau 35gm ikut suke besa mana nak. Biarkan dalam 20 minit kembang, lubang kan tengah guna nozzle or penutup botol. Doh sedia di goreng jika kita tekan adunan, cepat kembali ke bentuk asal. Makna nya dah ready di goreng. Siap! Selamat Mencuba  😊

ROTI SUPER LEMBUT

ROTI SUPER LEMBUT https://www.youtube.com/watch?v=5KHDVwNY68s 120 ml air 3 sudu teh gula 1 sudu teh yis 3/4 sudu teh garam 4 sudu besar susu tepung * satukan semua ni dlm 1 bekas dan kacau rata 1 biji telur - kacau rata 250g tepung roti (2 cawan) - gaul rata dan uli 3 sudu makan butter - uli lagi * lepas uli boleh bentukkan doh dan susun dlm loyang * biarkan doh kembang 2x ganda * sapukan eggwash * bakar 15-20min @175C ROTI SARANG LEBAH https://www.youtube.com/watch?v=T_KfzSoR3MQ 1 cawan air suam 3sb gula 1sb susu pekat 3 sudu kecil yis * satukan dan biar kembang dlm5-10 minit Dalam bekas lain, satukan bhn2 bawah ni...dan uli  1 biji telur 3 cawan tepung roti 1 cawan tepung gandum 2 sudu besar mentega + bancuhan yis yg dah kembang tadi * lepas uli, biarkan 30minit- biar doh kembang 2x ganda * bentukkan doh dan susun dlm loyang * biar 30 minit lg - biar kembang sekali lg * semburkan SUSU SEGAR + KUNING TELUR atas doh td  * tabur kuaci, bijan, al

ZIKIR KETIKA ANAK SEDANG MENGHADAPI PEPERIKSAAN

ZIKIR KETIKA ANAK SEDANG MENGHADAPI PEPERIKSAAN Ya Zohir, Ya Haadi, Ya Nuur, Ya Baari' (3x) Bicara hati: Ya Allah, Ya Zohir, nampakkan kepada anakku jawapan bagi soalan -soalan peperiksaannya . Ya Allah, Ya Haadi, berikan petunjuk jawapan bagi soalannya. YA Allah, Ya Nur, pancarkan cahayaMu di dalam fikirannya agar dia mendapat jawapan bagi segala persoalan. Ya Allah,Ya Baari' yang Maha Mengatur, aturkan jari jemarinya untuk menulis ilmuMu dalam peperiksaan ini

KEKUATAN ASMAUL HUSNA

Kekuatannya dari Asmaul Husna ### Ustazah Norhafizah Musa – Kekuatan Asma ul Husna. ### Bacalah zikir ini sepanjang anak sedang exam 1. Allahumma 1x Ya Alim Ya Hakim Ya Roshid. 40x Bicara hati: Ya Allah. Alirkan kebijaksanaan ke dalam minda anakku agar dia dapat menjawab dengan baik. 1x 2. Allahumma 1x Ya Zohir 40x Bicara hati: Ya Allah kau nampakkan jawapan yang betul dalam minda anakku kerana Kau Maha Menampakkan 1x 3. Allahumma 1x Ya Fatah 40x Bicara hati: Ya Allah bukakanlah minda anakku seluas langit dan bumi agar dia nampak segala jawapan yang betul. 1x 4. Allahumma 1x Ya Baari’. 40x Bicara hati: Ya Allah aku serah seluruh jiwa raga anakku hanya kepadaMu utk Kau uruskan sebaik2nya sepanjang dia exam ini Ya Allah. Kau aturlah otak dan minda juga jari jemarinya utk menjawab dgn pimpinanmu Ya Hadi Aku yakin hanya kuasaMu shj Ya Allah.. aku tiada daya.. 1x.