BROWNIES SEMUDAH ABC
Ida Mohd AlitoMasak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Sempena anak exam SPRA hari ni, nak share resepi brownies berhantu dari #drbrownies 😅 dah lebih 3 tahun jual brownies ni...
insyaAllah menjadi, try la, mudah sangat2, semudah A,B, C gitu dengan tips sekali insyaAllah... 😘
Bahan2:
Bekas A:
3bj telur B (jgn lebih besar, lebih kecik xpe)
1cawan gula perang (200-230g)
1sk esen
3bj telur B (jgn lebih besar, lebih kecik xpe)
1cawan gula perang (200-230g)
1sk esen
Bekas B: cairkan...
250g dark chocolate compound (mesti yg mahal baru sedap 😆 biasanya Beryls, lagipun Beryls ni dah ade 4 bahagian dlm pek 1kg tu, so xyah susah timbang, potong terus sebahagian)
125g butter (xyah susah2 timbang, agak2 je separuh dr seketul butter yg biasa tu, butter pun mesti yang mahal baru sedap brownies kita😂)
Guna double boil atau nak senang masuk microwave je 1 minit😁
250g dark chocolate compound (mesti yg mahal baru sedap 😆 biasanya Beryls, lagipun Beryls ni dah ade 4 bahagian dlm pek 1kg tu, so xyah susah timbang, potong terus sebahagian)
125g butter (xyah susah2 timbang, agak2 je separuh dr seketul butter yg biasa tu, butter pun mesti yang mahal baru sedap brownies kita😂)
Guna double boil atau nak senang masuk microwave je 1 minit😁
Bekas C: ayakkan...
1 cwn tpg gndum (140g)
1/4 cwn serbuk koko (30g)
1sudu kfc baking powder
Secubit garam
1 cwn tpg gndum (140g)
1/4 cwn serbuk koko (30g)
1sudu kfc baking powder
Secubit garam
Cara2:
Kacau bekas A tu bagi sebati tp jgn over (kalo over menangis la xjadi kedutnya huhu... bukan xkedut jd xlawa masalahnya xsedap akan dry bronies tu peroi jer jdi huhu....)
Bekas B yg cair tu pun kacau sebati...
pastu campur je Bekas A ke dlm B nak B ke dlm A pun bole, ikut suka korang la, asal bahagia😂
Pastu kacau sket bagi bercampur elok, masukkan bahan C ayak tu... ayak dalam bekas tu terus jer pun boleh😆
pastu campur je Bekas A ke dlm B nak B ke dlm A pun bole, ikut suka korang la, asal bahagia😂
Pastu kacau sket bagi bercampur elok, masukkan bahan C ayak tu... ayak dalam bekas tu terus jer pun boleh😆
Kacau rata, part ni mencabar sket la, sabor jgn laju2 terbang abis tepung tu kan😅
Dah kilat cantik, xde ketul2 boleh nk letak walnut terus pun xpe, gaul rata baru tuang loyang...
Ini sebab nk buat toping berbeza, so tuang dulu baru tabur topping... almond ke, choc chip ke, walnut ke, kitkat ke, cadbury ke, oreo ke, chipsmore ke... ikut suka korang la... ikut tekak la rasa nk makan ape, tak de sape nak marah pun🤣
Ini sebab nk buat toping berbeza, so tuang dulu baru tabur topping... almond ke, choc chip ke, walnut ke, kitkat ke, cadbury ke, oreo ke, chipsmore ke... ikut suka korang la... ikut tekak la rasa nk makan ape, tak de sape nak marah pun🤣
Guna loyang 9@10inci dan mesti lapik kertas baking, parchment paper pun boleh tp mahal sket la dan tak melekat langsung mmg best👍🏻
Bakar 145-165c 30-40mnt, bergantungg oven masing, tapi kalo over heat mmg kedut xjadi dan brownies kering, peroi tak chewy goowy 😋
Dah masak kedut xnmpk lagi, dlm 5-10mnt baru nmpk kedutan2 nya tau hehe...
Senang sangat2 kan... klo susah jugak, korang order la ngn dr.brownies🤣
Share resepi ni banyak2, biar semua org boleh buat brownies semudah ABC... boleh buat niaga jugak... harga jual ikut kos masing2 la
Doakan team dr.brownies murah rezeki dan sentiasa diberkatiNya🥰
Ulasan
Catat Ulasan