RED VELVET

Mula2 buat buttermilk dulu iaitu 1sdb pewarna merah,1sdb emulco redVelvet,1sdb cuka makan masuk kedalam bekas yg diisi 1tin susu cair..kacau sebati ketepikan 10minit bagi semua sebati..sambil tu buat bahan2 seterusnya..

Ayak 1cawan setengah tepung gandum dan 1sdt baking powder



















Masuk 1cawan setengah gula halus dalam bekas

1cawan minyak

1sdt esen vanila




Putar sebati gula,minyak dan esen td dan masuk 2biji telur satu persatu putar kelajuan tinggi sehingga dia keluar buih2 tu tanda dah siap. 


Slowkan mixer masuk tepung yg diayak tadi selang seli dengan buttermilk RedVelvet sampai sebati








Ambik 1sdt baking soda campur dengan 1sdt cuka makan biar buih macam ni masuk dalam adunan dah siap tadi

Siap semua boleh tuang dalam acuan yang disukai letak 3/4 dalam acuan