Catatan

Tunjukkan catatan dari Februari, 2018
Imej
Sagu 3 Layer a.k.a Sagu Gula Melaka Lama dah sis tak bersiaran nih...sis nak share sagu 3 layer...nama komersial nya....klu nama kampung sagu gula melaka ...heheh dah..dah...jom tengok resepi ni....sis buat jual tau sagu 3 layer nih.... Sagu 3 Layer Utk sagu: 4 cawan air 250g sagu Curahkan air dlm periuk then masukkan sagu...bukak api...sambil kacau sekali sekala...tak nak bagi melekat... Bila dah nampak biji-biji ikan, matikan api....pastu letakkan sagu dalam tapis kemudian lalukan bawah air utk buang lendir dia.....then sejukkan... Utk air gula: 1/2 cawan air 80g gula melaka 4 sudu besar gula Didihkan semuanya....biar sejuk... dah siap.....meh sis nak share cara nak serve.... mula2 amik bekas  then curahkan air gula...then sagu...then curahkan susu cair.... tadaaaa.....sedap kannnn... silalah cuba eh uols...confirm makan tak hengat.....nyummmy....

CHEESE CAKE LELEH

Imej
Tambah lagi koleksi resepi...yeehaaa.... Kredit to fb Nurlianah Abas Untuk TOPPING CHEESE LELEH Cara-cara: Blender sekejap untuk sebatikan jer susu cair 1/2 tin susu pekat 1/2 tin cream cheese tatura 250g kalo nak cair lagi lebihkan susu cair Beqa cheddar cheese tu parut dan taburkan atas kek Selamat mencuba......

Baca SUrah Ini Sewaktu Sakit Hingga Ajal Menjemput...Tubuh Tidak Akan Membusuk Dalam Kubur

Imej
Baca Surah Ini Sewaktu Sakit Hingga Ajal Menjemput...Tubuh Tidak Akan Membusuk Dalam Kubur Rasullullah s.a.w pada suatu ketika bersabda: "Demi Allah yang jiwaku di genggamanNya, sesungguhnya QUL HUWALLAHU AHAD itu tertulis di sayap malaikat Jibrail a.s, ALLAHUSSOMAD itu tertulis di sayap malaikat Mikail a.s, LAM YALID WALAM YUULAD tertulis pada sayap malaikat Izrail a.s, WALAM YAKULLAHU KUFUAN AHAD tertulis pada sayap malaikat Israfil a.s" Berkata ibni Abbas r.a bahawa Rasullullah SAW telah bersabda: "Ketika saya (Rasullullah SAW) isra' ke langit, saya melihat arasy di aats 360000 pilar dan jarak jauh antara satu pilar ke pilar yang lain ialah 300000 tahun perjalanan. Pada tiap-tiap pilar itu terdapat padang pasir yang jumlahnya 12000 dan luasnya setiap padang itu seluas dari timur hingga ke barat. Pada setiap padang itu, terdapat 80000 malaikat yang mana kesemuanya membaca surah Al Ikhlas. Setelah mereka selesai membaca surah tersebut maka berkata me
Imej
GULAI IKAN TOK MIAH  (kredit utk fb Pretty Hijabers) Bahan wajib utk tumis. Minyak color merah sbb sye guna Minyak Karotino.. Hiris: Bawang merah Bawang putih Sebelah tomato Tumis sampai wangi bersama daun kari dan halba campur Bahan kisar: Dua biji bawang besar size sederhana 4 ulas bawang putih Halba campur Rempah kari (tak kisah apa brand. Tok suka cap hang tuah. Ssh nak jumpa dah rempah tu. Sye just guna babas) Tumis sampai wangi bahan tumis td dan masukkan rempah yg dikisar td dgn halba campur lg secubit. Masak sampai pecah minyak. *wajib pecah minyak kalau tak nanti rempah tak masak Dah pecah minyak masukkan santan. Tok miah teramat rajin. Setiap masa dia guna santan asli. Dia kukur sendiri nyior n perah sendiri.. Dah masukkan santan. Blh masukkan sesudu besar asam jawa. * petua tok jgn masuk asam jawa awal nanti rempah susah nak pecah minyak Dah mengelegak blh masukkan ikan.. garam n sedikit gula.. Boleh rampai dgn bendi, tomato n terung.. Siap Gulai Ikan Bawal Em
DONUT OH DONUT.... Assalamualaikum.....sahabat2 semua.....jom sis nak share donut yang lembut, gebu, ...sis amik dari youtube Nikmatul Rosidah...credit to u Nikmatul Rosidah.... link utk video donut gebu terlajak kt bawah ni ye... https://www.youtube.com/watch?v=NcYJojhZWXw jom...jom ...jangan buang masa , kita tengok resepi meletops ni... Bahan-bahan: 225ml susu suam (jangan panas sangat nanti yis mati) 25g     icing sugar 7g       yis 1 biji   telur (75g) 50g     margerin 500g     tepung gandum 125g   mashed potato Cara-cara: 1. Yis + susu setengah gelas + sesudu gula - gaul dan biar kembang dlm 5 minit 2. Pecahkan telur dan kocakkan 3. Dalam bekas lain, masukkan tepung + gula + garam - gaul rata 4. Then tambahkan mashed potato +  telur dalam (3) - gaul rata 5. Then tambahkan yis dalam (4) - gaul rata 6. Then masukkan butter dalam (5) - gaul rata 7. Then masukkan susu sedikit demi sedikit dalam (6) - uli dalam 10 minit. Lagi lama uli lagi lembut nanti... 8. Pe

Jom Meroti

Imej
JOM MEROTI KITA.... Resepi ni sis dpt drpd fb Raja Norfadila.... memang roti ni gebu dan adunan doughnye elastik!!... Resepi: 4 cwn tepung gandum(diayak) 1 cwn air suam* 1 paket yis 11gm* 4 sb gula* 3 sb susu pekat* 2 sb planta/marjerin* 1 biji telur -Satukn bahan yg bertanda *,tggu dlm 5-10 mnit bgi yis tu naik... -Msukkn tepung terus kedlm bekas mixer.. -Msukkn telur.. -Msukkn bahan yg dicmpur td sikit2 n bleh mix dgn kelajuan nom 3...dah jdi dough bleh speed smpai nom 5...mix smpai betul2 elastik..kalo melekit bleh tmbah tepung.. -smbung uli dgn tgn sekejap (P/S :masa nk uli ngn tgn jgn tabur tepung..gntikn dgn minyak jgung/biasa..kalo tabur tepung hasil roti akn kering..rehatkn dough naik 3 kli gnda -resepi nie x guna shorttening..tp dah lmbut gebu..kalo buh lagi laa gebu..😄😄..ok selamat mncuba!! -suhu bakar 150℃ ,20 minit..ikot oven msing2.. -siap bakar boleh sapu planta yg cair.. Meh sis sharekan video dan roti meletops dr fb Raja Norfadila https://w