Catatan

Tunjukkan catatan dari September, 2018

Cheese Cake 3 bahan

Imej
Cheese Cake 3 bahan... MMg kena buat nih kan....sgt simple...park dulu resepi ni kt sini....heheh   ***pinjam gambar tuan empunya resepi  fb  Sumaiyah Nurraysa Melaka Bahan2.. Telor 3 biji gredA 3/4 cawan white choclate chip 1cawan krim cheese Cara2.. Asingkn telor kuning dn putih Cairkn white choclate chip dn cmpurkn krim cheese serta kuning telor..gaul hingga sebati. Putih telor putar sampai gebu..dn cmpurkn dlm adunan yg dah sejuk tadi... Bakar suhu 160-180c ikut kepanasan oven masing2 selama 40-45 minit.

Mango Cheese Cake dah jadi blueberry cheese cake...hihi

Imej
Mango cheese cake dah jadi blueberry cheese cake...hihi Bahan A : 250gm cream cheese 1/2cup susu pekat (nak kurangkan pun boleh takde masalah) 1 teaspoon jus lemon (sy guna limau nipis je sbb xde lemon :p ) Sebiji Mangga potong dadu (bahagi dua bekas) ***Whisk semua bahan kecuali mangga. (Guna tangan je) ***Dah sebati dan ringan baru masukkan mangga 1 bekas sahaja. ***Masukkan campuran gelatin tapi tinggalkn sikit dalam sesudu utk topping. Bahan B Gelatin 15gm 100ml air panas ***kacau gelatin dlm air sampai jernih. Ketepikan sekejap. Bahan C 10-12kpg Biskut cracker/marie/ petak – hancurkan 60gm mentega/margering -cairkan ***gaul rata biskut hancur dan mentega cair- pastu padatkan dalm Loyang utk base ***simpan dlm fridge 10-15 minit Cara-cara: Masukkan adunan A tadi dlm bekas acuan kek yg dah di letakkn Bahan C. Lebihan gelatin gaul dgn gula sikit dan lebihan buah mangga. Susun buah mangga bergelatin dekat atas dan simpan dln fri

KIWI CHEESE CAKE

Imej
KIWI CHEESE CAKE Base :  110g butter  200 - 250 biskut oreo/ biskut cracker Filling : 500g / 2 buku cream cheese 30g butter 120g gula kastor 30g tepung jagung ( di ayak ) 200 - 300ml whipping cream ( guna satu kotak pum ok,di putar sekejap sahaja ) 4biji telo gred A ( B pun tak pe ) 150g kiwi pie filling Topping : 1sdk galetin / agar2 30ml air 150g kiwi pie filling Cara2 : Hancurkn biskut dan gaulkn dgn butter yg dh di cairkn td..masukkn ke dlm loyang dan tekan2 supaya dia mampat,selepas itu msukkn ke dlm peti ais selama 15 - 20mnit  Pukul cream cheese dan butter sehingga lembut,cmpurkn gula kastor dan tepung jagung,pukul lg Kemudian msukkn whipping cream yg di pukul sedikit td ke dlm adunan,kacau lg hingga sebati.. Kemudian masukkn telo  satu persatu,kcau lg dan tk perlu lame. Setelah adunan siap,ambil loyang yg dh di sejuk kn td,msukkn semua adunan cheese kek dan ratakn.. Bakar dgn teknik water bath,jika guna teknik ni kek akn jd lembut mcm aiskrim Sy akn gunakn spring form,dan

Mango Cheese Cake

Imej
~ Mango Cheese Cake ~ tq ... sumber asal  Cloves Restaurant & Cafe Ramai yang datang  Cloves Dining  tercari-cari Mango Cheese Cake ni. Mudah sangat nak buat sebenarnya. Kami sharekan resepi pada semua. Ada masa bolehlah cuba ya  😊 ------------------------------- Bahan untuk base/crust - 10 keping biskut Digestive - 60g salted butter Bahan untuk cream cheese - 500g cream cheese - 300g non dairy whipping cream - 60g gula icing - 2 sudu besar gelatin - 5 sudu besar air panas - 1 sudu besar air perahan lemon - Esen vanilla - 2 bij mangga Cara-cara : - Hancurkan biskut Digestive dan campurkan dengan butter yang dicairkan. Tekapkan dalam loyang saiz 9inci. Masukkan ke dalam chiller selama 10minit. - Putar cream cheese dan gula sehingga kembang. - Dalam bekas lain, putar whipping cream sehingga kembang. - Campurkan kedua-dua adunan sehingga sebati, dan masukkan air perahan lemon, esen vanilla dan gelatin yang dilarutkan dalam air panas. - Selepas seb

New York Cheese Cake

Imej
πŸŽ‚  New York Cheesecake.. Resepi Newyork  Cheese Cake Base : 80g butter 100g oreo (saya bli yg siap hancur dh) Cheese  : 500g cream  cheese 120g gula kastor 1 sdb tepung gandum (cap rose) *ayak 1 sdk esen vanila 1-2 sdk jus lemon 2 biji telur 150g yogurt asli Cara² : Panaskan over suhu 160c, 15 minit. Utk base - Butter dicairkan dahulu. Pastu tuangkan skit² butter ke dlm bekas oreo hancur tadi tuh.gaulkan hgga oreo tuh bleh bergumpal. Masukkan ke dlm loyang size 6" & mampatkan.  Bakar  selama 10 minit. Ketepikan biar sejuk. Utk  cheese  - Putar cream  cheese  hgga kembang.masukkan gula pukul lg. Masukkan tepung, esen vanila & jus lemon, putar. Seterusnya telur 1 per 1. Akhir sekali masukkan yogurt, pukul sebati dan bleh off mixer. Tuangkan ke dlm lapisan biskut.  Bakar  kek 1 jam 30 minit @ sehgga masak menggunakan kaedah water bath.loyang kna balut ngn aluminium foil ya.takut air masuk dlm adunan plk.Suhu ikut oven masing² ya. Bila dh masak sejuk di luar

Cheese cake mudah...

Cheese cake  mudah yakmat.  Tak  yah  bakar ,  tak  yah kukus. Modal rendah, hasil macam kek mahal Kek ni, kak Bib buat last week. Antara kek yang paling senang nak buat. Anak kak Bib yang sekolah rendah pun boleh buat tau. Eh, memang senang yakmat rasa penuh nikmat. Sapa nak cuba, ni kak Bib share resepi k MARIE  CHEESE CAKE Bahan A 600g biskut Marie coklat 500ml susu segar di panas kan Bahan B 500g cream  cheese 10ml susu segar 100g gula halus 8g gelatin* 30gm air* *didihkan air. Tutup api, masukkan gelatin. Kacau rata sampai gelatin cair. Cara cara Siapkan loyang 7x7 inci. Alas dengan kertas minyak. Kalau loyang yang loose lagi bagus. Dalam bekas lain, satu kan bahan B kecuali gelatin. Pukul hingga sebati. Masukkan gelatin dan kaup rata. Ambik satu keping biskut Marie, celup dalam susu suam. Biar lembut sikit. Susun dalam loyang. Tuang 2 sudu  cheese , ratakan Ulang lagi ngan biskut sampai habis. Last, letak  cheese , tabur biskut Marie coklat dan pl

Pulut kuning ooo pulut kuning

Imej
Nak tgk tak hasil kreativiti tangan sis... tetiba terjebak lak dengan pulut kuning ni.... .....pulut kuning untuk khatam quran ade...pulut kuning pengantin pun ade.....

Bestnyer e-Spring.....

Imej
Tau tak Thailand gunakan e-Spring untuk memastikan air yang dibekalkan kepada mangsa banjir adalah air yang bersih...air bersih dari kuman dan virus... Tau tak kenapa eSpring jadi pilihan kerajaan Thailand...kerana  1) Teknologi Pembersihan - penggunaan karbon aktif utk menyingkirkan klorin 2) Teknologi Pembasmian - bunuh hampir 99.99% kuman dan virus yang digunakan dalam pembuatan eSpring....cer tengok gambar bawah nih... Sedikit perbandingan dengan penapis air lain yang ada di pasaran....

8 sebab memilih eSpring

Imej
8 Sebab Memilih e-spring???? Sedikit sharing....kenapa eSpring...boleh refer gambar kat bawah ni....mmg best air ni... Jom.... sis nak belanja video menarik kat bawah ni........ Klu ade yang berminat nak tahu lebih detail boleh roger pm /whatsapp 0196525112 (nisa) Yang best lagi....sedikit perbandingan dengan penapis air yang ada di pasaran.... lagi satu ....cer tgk gambar bawah ni....betapa suburnya bawang yang dengan sumber air eSpring.... eSpring # no.1 in the world.... Silakan share....

KENAPA ESPRING X ADA SISTEM AIR PANAS/SEJUK????

Imej
KENAPA ESPRING X ADA SISTEM AIR PANAS/SEJUK???? πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘†Persoalan inilah yang selalu bermain di fikiran setiap orang.. Di luar mereka hanya menekankan tentang harga dan kemudahan panas sejuk tetapi pernahkah mereka menceritakan kepada anda tentang air yang bersih dan berkhasiat untuk anda dan keluarga?? πŸ€”πŸ€”πŸ€” Company AMWAY Sdn Bhd yang jual eSpring ni, company yang  bukan calang-calang.. Setakat nak buat kemudahan air sejuk air panas tu memang senang-senang saja depa nak buat..  . πŸ˜‹ Nak buat air panas, just perlu letak rod besi macam rod cerek elektrik tu je pun..Cuma masalahnya, bila wujudnya rod besi di dalam tangki air yang sudah ditapis, akan wujud peluang untuk karat di dalam tangki tu dan bakteria juga boleh membiak..Dah cantik-cantik tapis, lepas tu biar pulak dia berkarat kat dalam tangki buat apa kan?? . πŸ˜‹ That's why eSpring tak ada TANGKI.. air eSpring yang dah ditapis tu terus keluar melalui saluran air dan kita boleh terus minum..Tak perlu m
Imej
OTAK-OTAK IKAN...dapnyer... Sumber fb  Cahaya Balqiezs Otak2 ikan di malam hari  😘 ..buat sendri boleh mkn puas2 boleh letak bnyk2  πŸ˜„ ..esk nk buat popiah otak-otak pulak sbb ada balance lg semangkuk yg tk panggang lg...tq share resepi ye kak andam yg cntik  😘 cc;  Ayuni Aziz Resepi otak-otak ikan Bahan A (diblender) Bwg merah Bwg putih Lengkuas Kunyit hidup Lada kering (direbus dahulu) Buah keras Serai Bahan B Isi ikan tenggiri ( kikis n tumbuk sikit bg hancur ) Telur Tepung jagung Santan Tumis bahan A sampai pecah minyak. Lepastu angkat dan gaulkan dgn bahan B. Perasakan dgn garam, gula dan ajinamoto. Balut dgn daun pisang then panggang..kalo dpt daun pucuk nipah lg sedap  😘